De acordo com um estudo de mercado desenvolvido pela Multidados, o Vinho do Porto foi a bebida licorosa mais consumida na época natalícia.
Olhando para os dados apresentados, 41,1% dos inquiridos afirmam que a sua bebida espirituosa para o Natal foi o Vinho do Porto, seguido pelo Licor Beirão (35,3%) e os Baileys (25,1%).
O Néctar duriense é também a bebida espirituosa eleita pelos portugueses, 30,6% dos inquiridos afirmam ser a sua favorita, batendo o Licor Beirão (21,3%) e os Baileys (9,1%).
Dentro do Vinho do Porto também foram auferidas as marcas favoritas dos portugueses com destaque para a marca Velhotes (5,3%), seguida de perto pela Ferreira (5%), e pela Cálem (1,5%).
George Sandeman – Chanceler da Confraria do Vinho do Porto
Sem dúvida que são bons indicadores. Sabemos o quão importante o Vinho do Porto é para os portugueses e em especial na época Natalícia. Da mesma forma não nos surpreende o decréscimo face a 2019, uma vez que o Vinho do Porto está muito relacionado com os convívios em Família que, mesmo tendo sido realizados por alguns no último Natal, foram claramente reduzidos e/ou celebrados com um menor número de elementos.
António Saraiva – Presidente AEVP
O Vinho do Porto ao longo dos anos, foi-se tornando incontornável em certas ocasiões como o Natal e a Páscoa, e alguns momentos considerados de exceção, no chamado Porto de Honra, pelo que o resultado deste estudo de mercado, confirma o que de alguma forma se esperava.
O nosso sector tenta desde há alguns anos, democratizar o consumo do Vinho do Porto, extraindo-o apenas destes momentos, e o sucesso dos Cocktais com Porto, mostra como o nosso Vinho continua a ser jovem e atual, e tem inúmeros momentos de consumo que os Portugueses ainda tem que descobrir.
Não obstante as vendas em Portugal caíram 31,1% em volume e 36,4% em valor devido à ausência do turismo, cuja presença teve também a particularidade de dar a descobrir aos Portugueses quão apetecível é um copo de Porto bebido em aperitivo ou digestivo, fresco e com moderação.
Obviamente Vinho do Porto é uma marca coletiva, mas que só se afirma graças às grandes marcas Nacionais e com prestígio Internacional, como revela este estudo o que é gratificante.
Gilberto Igrejas – Presidente IVDP
Sempre que o consumidor elege o Vinho do Porto como a sua bebida preferida, é uma excelente notícia. No entanto, sabemos que, apesar dos portugueses conhecerem e reconhecerem o Vinho do Porto como um dos melhores e mais emblemáticos vinhos do mundo, paradoxalmente, reduzem o seu consumo a momentos solenes e a um target em que os jovens, praticamente, não têm expressão. Se tínhamos alguma dúvida sobre este perfil do consumidor português, as mesmas foram dissipadas com a crise no setor HORECA e do Turismo, provocadas pela Pandemia, que determinaram quebras expressivas nas vendas de Vinho do Porto no mercado nacional.
Tem sido estratégia do IVDP, nas suas ações de promoção no mercado nacional, reformular a perceção e a relação que o consumidor tem com o Vinho do Porto. Trata-se de um desafio, também geracional, para conquistar relevância junto de um público mais jovem, através da associação a bons momentos da vida, de socialização e convívio, rompendo com o padrão atual, descomplicando a forma de consumo, por exemplo, através do recurso à mixologia.
No final de 2020, implementámos uma campanha publicitária intitulada #Onde levas o teu Porto, nas televisões, imprensa escrita e digital, redes sociais, MUPI e influenciadores que teve o objetivo de trazer uma nova linguagem para o Vinho do Porto. Através do apelo direto ao consumo moderado, concentrando as mensagens num discurso leve, claro e mobilizador, chegámos aos mais jovens, implementando a bebida em ambientes mais cosmopolitas e descontraídos e, ao mesmo tempo, demonstrámos a qualidade e a diversidade dos Vinhos do Porto e do Douro, consolidando o reconhecimento das marcas junto do consumidor.
