Por Manuel de Novaes Cabral, Presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP)
O Porto e o Douro. Territórios e vinhos. Fazem capas e páginas e páginas de publicações internacionais, arrecadam prémios e distinções em todo o mundo, atraem cada vez mais turistas nacionais e internacionais, criam ligações emocionais, surpreendem! Os vinhos da Região Demarcada do Douro são um exemplo do que em Portugal se faz bem: geram valor e são a identidade de uma região vitivinícola demarcada e regulamentada que, sendo a mais antiga do mundo, mostra constantemente que sabe inovar. Uma Região que se orgulha, preserva e parte do seu passado e da sua notoriedade para trabalhar a sua contínua renovação, que tem a sabedoria de tornar a tradição na chave da modernidade e do sucesso. Os protagonistas são as empresas, os produtores, todos aqueles que estão no terreno e que dia a dia a trabalham para criar e fazer evoluir estes vinhos únicos no mundo. Vinhos que, com destaque internacional, têm antes de mais um lugar de evidência no mercado nacional.
O Porto & Douro Wine Show é uma excelente oportunidade para (re)descobrir os vinhos da Região Demarcada do Douro. Promovido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP), vai já na sua 9ª edição que acontece a 21 e 22 de novembro, no Time Out Market Lisboa. Os produtores marcam presença com diversos vinhos em prova e há harmonizações e showcookings com enólogos e chefs, ações reveladoras da versatilidade destes vinhos. Todas as edições do Porto & Douro Wine Show têm um ‘ingrediente’ diferente. O “Speed Tasting com Vinho do Porto” é a novidade desta 9ª edição. Provas rápidas e surpreendentes para apreciar com criatividade com cada estilo de Vinho do Porto – Tawny, Ruby, Branco e Rosé.
Porto e Douro, duas denominações de origem que o mundo conhece, reconhece e premeia.
